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Episodio 183: Pérdida de peso, agua y hábitos

Vídeo de lo más destacado

- Simple pero poderoso.
- Más agua equivale a menos calorías.
- El cambio de comportamiento es el número uno.

Hoy vamos a hablar de los hábitos, el agua y la pérdida de peso.

Estamos entrando en enero, y lo que siempre sucede en esta época del año, la gente empieza a mirarse en el espejo, pensando en el Día de Acción de Gracias, y en toda la comida que comieron entonces. Pensando en todos los dulces que están comiendo durante todo diciembre, y empiezan a decir: "Oh, una de mis cosas para el próximo año, o el nuevo año es que necesito perder peso".

Siempre que hablo de la pérdida de peso con la gente, una de las cosas que siempre quiero plantear con ellos, son los hábitos. A los profesionales de la salud Z se les recuerda constantemente que su trabajo número uno es el cambio de comportamiento. No los ejercicios geniales, ni las dietas geniales, ni ninguna otra cosa, porque en última instancia, las mejores dietas, los mejores ejercicios, las mejores herramientas del mundo no hacen ninguna diferencia si no las puedes aplicar, así que soy un fanático de los hábitos.

Aquí es cuando esto es realmente importante para mí, cada vez que miras la ciencia alrededor del cambio de hábito hay estos mitos por ahí, el mito número uno es que se necesitan 21 días para cambiar un hábito. No es cierto. Si miras la investigación, incluso los hábitos simples toman aproximadamente 60 a 70 días para que la mayoría de la gente los haga automáticos. Ahora, y por hábitos simples es como beber un vaso de agua, que es en realidad el tema de hoy.

La razón por la que quiero hablar de esto, por los hábitos y el agua, es en realidad un estudio que acaba de salir que es muy fascinante, y es muy fresco porque es un gran estudio. No eran unas 30 personas, eran 18.000 personas mayores de 18 años. Fue un estudio realizado entre 2005 y 2012, y acaban de publicar los resultados. Los resultados fueron muy interesantes, porque eran muy poderosos y enfatizaron cómo pequeños, pequeños esfuerzos, pueden crear grandes cambios en el tiempo. Eso es realmente lo que buscamos en Z-salud, siempre estamos preguntando cuál es el uso más eficaz de su tiempo.

El estudio se desarrolló de la siguiente manera: observaron el consumo de agua corriente, ya sea embotellada, del grifo o de cualquier otro tipo, y observaron la cantidad de agua que la gente bebía y la cantidad que comía. Encontraron algo muy simple, dijeron, mientras más agua simple se bebe, menos se come. Ahora hay una gran cantidad de fisiología complicada en torno a cómo funciona, y no voy a hablar de los aspectos de la hidratación y otras cosas en este momento, sólo estoy hablando de consumo de agua, la pérdida de peso, y los hábitos. Para mantener esto muy simple, lo que encontraron fue que por cada 1% de aumento en el consumo de agua, y el 1% es una cantidad muy pequeña, encontraron alrededor de una disminución de nueve calorías en la cantidad que la gente estaba comiendo.

Lo que básicamente equivale a beber un vaso extra de agua, ocho onzas, aproximadamente 250 mililitros por día, equivaldría a una disminución de aproximadamente 60 calorías en el consumo de energía. Básicamente, usted come menos alimentos.

Lo que luego observaron es, bien, si la gente bebe más agua, realmente comen menos más allá de eso. Y en realidad fue este tipo de progresión genial, si beben ocho onzas frente a 16, frente a 32, comerían menos y menos comida con el tiempo. Lo que indicaron en el estudio fue que si se puede tomar a alguien que estaba bebiendo una cantidad promedio de líquido por día, y hacer que añadan aproximadamente dos tazas, esta es una botella de 17 onzas, por lo que casi dos tazas de agua aproximadamente, bueno no soy un tipo métrico, 503 mililitros, por suerte está en la etiqueta. Esto equivaldría a aproximadamente 150 calorías menos consumidas por día.

Si se añaden otras ocho onzas, hasta incluso 250 calorías menos al día, en muchos casos.

Ahora, si usted hace las cuentas de eso, eso básicamente significa que usted va a terminar comiendo en algún lugar entre 1000 y 1500 calorías menos por semana. Ahora, si usted sabe algo acerca de la dieta, que es una especie de acuerdo fresco, porque si usted comienza a pensar en eso, añadirlo en el tiempo, que puede equivaler a una pérdida de peso significativa, por no hacer nada más que cambiar un simple hábito, que es la adición de un poco de agua en su vida.

Si se mira la matemática alrededor de todo esto, beber dos o tres tazas adicionales de agua por día, es el equivalente a hacer unos 30 minutos de caminata rápida o trote lento para la mayoría de las personas, dependiendo de su tamaño corporal. Una vez más, desde el punto de vista de la eficiencia, beber puede hacerse en el escritorio, frente al televisor o al levantarse por la mañana. No hace falta que te pongas las zapatillas de correr, te pongas un abrigo y salgas a correr, y no te lleva esos 30 minutos.

Siempre que empieces a pensar en cómo puedo cambiar mi vida de la mejor manera posible en el futuro, queremos que busques herramientas simples y eficientes que puedan hacer que eso suceda, y añadir más agua a tu día es una manera fácil y efectiva de hacerlo si puedes cambiar el hábito. De hecho, eso es de lo que quiero hablar ahora.

Lo que más nos encontramos cuando trabajamos con clientes no es que no quieran cambiar, sino que se olvidan de cambiar. Si te doy un ejercicio para hacer, no es que no quieras hacer el ejercicio la mayoría de las veces, porque el ejercicio te hace sentir mejor. La mayoría de las personas lógicamente quieren hacerlo, pero luego se ponen en marcha en su día, y comienzan a hacer todas sus cosas habituales, y si no tienen un recordatorio en su lugar, se olvidarán de hacer la nueva cosa.

Lo que me encanta de añadir algo tan simple como el agua a un programa de pérdida de peso es que está incorporado, el recordatorio está sentado delante de ti, todo lo que tienes que hacer en un día determinado es coger tu botella de agua de 17 onzas, o de 32 onzas y ponerla donde puedas verla. Ese recordatorio visual a lo largo del día para añadir un poco más de agua puede pagar enormes dividendos en el transcurso de tres meses, seis meses y un año.

Lo que yo recomendaría, si usted va, usted sabe que voy a ir duro a esto, y voy a tratar de hacer 24 onzas de agua adicional por día, a continuación, comprar una botella de agua de 24 onzas. Eso es, esa es tu simple tarea. Llénala cada mañana, llévala al trabajo, ponla en tu coche, ponla donde vayas a estar la mayor parte del día. Eso resolverá muchos de los problemas asociados con el cambio de hábitos.

Lo que encontrarás es que no sólo te sentirás mejor, empezarás a perder algo de peso, en aproximadamente un par de meses no vas a querer prescindir de él, y de repente tienes un nuevo hábito de salud que es increíblemente solidario con todo lo que estás tratando de hacer.

Eso es todo chicos, si tienen alguna pregunta sobre esto, por favor háganmelo saber. De lo contrario, buena suerte con su agua.

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